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Trop de sucre, trop de sel : alerte rouge sur la santé des Camerounais

Yaoundé abrite les 8 et 9 avril 2026, le tout premier symposium national et table ronde pour l’action contre les maladies non transmissibles (MNT).

Organisé par l’Association pour la Réconciliation et le Développement (RADA) et son Président Ferdinand Sonyuy en collaboration avec le ministère de la Santé publique, cet événement d’envergure a réuni décideurs politiques, notamment le représentant du Premier ministre, experts de santé, chercheurs et partenaires internationaux autour d’un enjeu majeur : freiner la progression des maladies liées à l’alimentation.

Au Cameroun, les MNT — notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, les cancers et les affections respiratoires chroniques — représentent près de 43 % des décès annuels. Une situation qui s’inscrit dans une tendance mondiale alarmante, où ces maladies constituent plus de 74 % de la mortalité.

L’alimentation au cœur des Préoccupations

Placée sous le thème « Alimentation et MNT », cette rencontre a mis en lumière le rôle croissant des aliments ultra-transformés, riches en sel, sucre et graisses, dans la détérioration de la santé des populations.

Les experts ont souligné l’augmentation préoccupante du surpoids et de l’obésité, y compris chez les enfants, conséquence directe de l’évolution des habitudes alimentaires.Les discussions ont particulièrement porté sur des mesures politiques concrètes telles que l’étiquetage nutritionnel en face avant des emballages, la restriction du marketing des produits malsains et la taxation des boissons sucrées et aliments ultra-transformés.

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Un appel fort de l’OMS

Prenant la parole lors de la cérémonie d’ouverture, le représentant pays de l’Organisation mondiale de la santé, Bagayoko Magaran, a insisté sur la nécessité d’un changement de comportement :« Ce symposium est très pertinent car il permet de sensibiliser les populations sur les dangers de ces aliments qui inondent nos marchés. Nous appelons à un retour aux fondamentaux, avec la consommation d’aliments locaux sains. »Il a également exhorté les autorités à renforcer les politiques fiscales :« Nous demandons aux décideurs d’augmenter les taxes sur ces produits et de promouvoir les aliments sains. »

L’engagement du gouvernement Réaffirmé

Représentant le Premier ministre, Joseph Dion Nguté, les autorités ont salué le rôle de la RADA comme acteur clé dans la lutte multisectorielle contre les MNT.« Le diagnostic est posé.

Des efforts sont faits et doivent être intensifiés, notamment en matière de sécurité sanitaire et d’amélioration de l’état nutritionnel des populations », a indiqué son représentant.Le ministre de la Santé publique, Manaouda Malachie, a également pris part aux échanges, réaffirmant la volonté gouvernementale d’agir face à ce défi de santé publique.

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Des solutions concrètes en débat

Durant les deux jours de travaux, plusieurs thématiques clés seront abordées :la mise en œuvre de l’étiquetage nutritionnelle, réglementation de la publicité alimentaire, notamment auprès des enfants la fiscalité des produits nocifs pour la santé le rôle des politiques publiques dans la Prévention .

Des experts nationaux et internationaux ont partagé des expériences réussies, notamment en matière de législation et de plaidoyer.

Vers une feuille de route nationale

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L’un des principaux résultats attendus de ce symposium est l’élaboration d’une feuille de route nationale pour la prévention des MNT à l’horizon 2026.

Celle-ci devrait inclure des recommandations concrètes adressées au gouvernement, ainsi qu’un cadre de collaboration renforcé entre les différents secteurs.Au-delà des résolutions, cette rencontre marque une étape importante dans la volonté du Cameroun de s’imposer comme un acteur engagé dans la lutte contre les maladies non transmissibles en Afrique.

Sensibiliser pour mieux Prévenir

En clôture, les organisateurs ont insisté sur l’importance de la sensibilisation des populations et de l’implication des médias pour promouvoir de meilleures habitudes alimentaires.

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Myriane Djamegne

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